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きょうの朝ごはん 鱧フライ


だんだんと夏の背中が見える頃
この時期になると
夏が愛おしくなる。(笑)

今年はちゃんとした鱧フライしてなかったなぁ・・って
夏を惜しむよう
鱧を買って昨夜は鱧フライ。
頭と骨でお吸い物・・めっちゃうまい!
来年までまた会えない季節の味

今朝はその残りを大事にいただく。
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こちらでは珍しく青森産のしじみを見つけて 思わず IG繋がってる友を思う。
ネットで繋がっているとそんなささやかな楽しみもある。

ごはんは 淡路産のしらすでしらす丼
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その季節だから美味しいもの。
それはきっと一瞬なんだろう。

そんなものを大切にしていたい。


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