2016年 02月
01 | 2016/02 | 03

今週の作りおき常備菜と冷蔵庫



今週の作りおき常備菜
いつもの12品より
+4品
IMG_2432_Fotor.jpg
鶏の南蛮漬け
ハンバーグ
煮卵
ポテサラ
ナスと豚肉の炊いたん
きゅうりとワカメの酢の物
人参のナムル
ほうれん草
かぼちゃの炊いたん
きのこのお浸し
こんにゃくの含め煮
五目豆
ひじき
トマト
ねぎ
明太鰯


明日から 所用でちょっと東京滞在
なので
夫ひとり暮らしの常備菜
彼のリクエストと栄養をちょっと考えたもの・・
手軽にすぐに食べられる納豆など・・
DSC04973_Fotor.jpg
豚肉も粕床にに漬けておいたので
食べたくなったらどうぞ・・(*^^*)
DSC04984_Fotor.jpg
ごはんも我が家は炊飯器を普段使っていなく
土鍋でご飯炊いている
夫も土鍋で炊けるのだけれど
仕事から帰ってきては かわいそうかな・・と思って
いっぱい炊いて冷凍しておく

えー妻や・・(笑)

一応 ガラスの器なので一目瞭然なんやけれど
どんな味付けかも書いておいたら
食欲も湧くかもで・・
メモしておきました・・(*^^*)
IMG_2436_Fotor.jpg

今週はちょっと特別バージョンでした・・(*^^*)


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22:43 | +冷蔵庫記録 | comments (2) | edit | page top↑

出来立てヨーグルトと春の食卓




ヨーグルトメーカーはフル活用で
夜に作って朝出来上がり・・
その暮らしが定着しつつあります・・(*^^*)
1602281a.jpg
ヨーグルトメーカーでggってみると
豆乳ヨーグルトや
R-1をはじめいろんな菌をうたっている機能性ヨーグルトまで
ヨーグルトメーカーで作り出されていて・・
なるほど!と色々勉強・・

その時の季節や体調で
自分なりのヨーグルトを作り出せるのもいいなぁ・・と
真摯にこれからも取り組んでいきたいと思います(*^^*)



小さなイチゴもいっぱい出回ってきて
春が進んでいることを教えてくれるし
イコール
いちごジャム作りの季節もくるよ・・って
季節が進んでいることを知ります・・
1602282a.jpg

で・・
お気づきで??(笑)

先日書いてた
プケッティのグリーン・・

ポチッ・・ってまいました(笑)
DSC04957_Fotor.jpg

黄色とグリーン
二つ揃うと春〜〜〜って
一人嬉しくなっております。

夫がグリーンを手にして
「あっ・・初めて・・・」

言葉はそこで止まりました・・・(笑)

「また 買ぉたなぁ・・」って思っておったことでしょう・・・汗


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