2011年 03月
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いかなご 解禁前日。



関西の春~♪といえば
奈良の「お水取り」と神戸の春告魚「いかなご」
そのいかなごが明日解禁・・・♪
駅前広場ではご当地ソング「いかなごGo!Go!」の音楽が流れ出した・・・
春やぁ・・・*^^*・・・
いかなごの期間はずっと流れている。(笑)

ヨガに行っても いかなご井戸端会議。
「今年はキロいくらぐらいかなぁ?」
「いつ炊くのん?」「どこで買うのん??」
みんな臨戦態勢に入ってる模様・・・・*^^*
解禁してからは
「もぅ炊いたぁ・・?」と会話が変わっていく・・・

ということで・・・
わたしも準備だけは本日のうちに・・・・*^^*

それぞれのおうちの味がある。
我が家はおしょうゆもみりんもいつものもの。

そして
2005年からメモメモしているいかなごファイル。
一番最初にわたしに「いかなご」を教えてくださった
「かこママ」のお友達の方の写真つきレシピ。

毎年 何月何日どこどこでいくらで買ったとか・・大きさはどうだとか・・・
炊き方の微妙な火加減や・・・材料の増減等
炊くごとになぐり書きのようにキッチンでメモメモ・・・・ファイルに残してる。
成功したや・・・失敗したや・・・
いかなごの歴史がここにある(笑)
でも・・・毎年1回目は失敗してるし・・・(^_^;)

今年で7年目。



さぁ・・・春・・しましょ。









2011/03/01

■ヨガ 60分

2011-23


2011/03/02

■ホットヨガ 60分

2011-24





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