カテゴリ：+パン
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09/17/2008（Wed）
食パン：職人気質
美味しい場所は常々・・家族のみんなに教えておくこと・・♪
暗黙の「近く通ったら買ってくるんやでぇ･･」(*＾＾*)pupu...pu♪
「覗いたら最後の1本残ってた♪」ってかわいい娘・・＾＾♪
職人気質の食パン。
発送用のパンがいっぱいお店で出番を待ってたとか・・
人気の食パン。好きです・・(*＾＾*)♪
□ホットヨガ 60分
2008-95
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08/04/2007（Sat）
チョコメープル食パン
キャラメルメープル食パンがお気に入りになった娘
毎朝食べて行ってくれてます・・
で・・今回はちょっと
「キャラメルチップ」を「チョコチップ」に変えて
チョコチップメープルパンを・・。
チョコ大好き"痩せてる”娘用です・・（笑）
はるゆたか/塩/水/牛乳/全卵/メープルシロップ/
無塩バター/チョコチップ/白神こだま酵母
08/04/2007（Sat）
ごまぱん＆けしのみパン
朝のパンはごくごくシンプルにいただきたい・・
歳？（笑）
なので今日は「ごま」と「けしのみ」だけのパンです
クロテッドクリームの賞味期限近し・・
なので今日はクロテッドと一緒に。
フランスパン粉/塩/水/白神こだま酵母/
ごま/けしのみ
07/26/2007（Thu）
七味マヨネーズ（明太子）パン
生地に七味を練りこんで 上には
マヨネーズをおしょうゆで溶いて塗ります・・
冷蔵庫に明太子が残っていたので半分の4個は明太子入り♪
上のトッピングはチーズと青海苔or焼きのりで。
七味ピリッ・・の大人の和風パンです。
はるゆたか/白神こだま酵母/塩/砂糖/七味/
溶けるチーズ/しょうゆ/マヨネーズ/焼きのり
青海苔/明太子
07/26/2007（Thu）
キャラメルメープルパン
前回作ったキャラメルメープル食パンの配合をいろいろ変えて挑戦♪
キャラメルは20gUP♪
メープルも少しふやし・・マーブル模様はバッチリ出たし
味もうんうん・・(*＾＾*)ノ やけれど・・
なんか・・発酵しすぎかなぁ・・
よし・・またリベンジやね＾＾；
07/26/2007（Thu）
いろいろ・・パン（笑）
生地は同じで中身を三種にしました。
ベーコンとたまねぎとマヨネーズで和えたパン♪
さいころチーズを中に入れて上からチーズを降ったチーズパン♪
昨日買ったでっかなウィンナー挟んだウィンナーパン＾＾♪
本日のパン焼き終了・・。
娘のもとへ届けてきます～♪
07/24/2007（Tue）
ベーコンエピ
パン屋さんではついつい買ってしまう大好きなエピ。
外はぱりぱり・・中はしっとり＾＾♪
ベーコンの塩味が出るので塩は控えめに。
写真を撮りながらちぎってパクッ・・してしまいました（笑）
フランスパン粉/白神こだま酵母/塩/ベーコン/水
07/22/2007（Sun）
フーガス
南仏のパン フーガス。
今回はチェダーチーズを削って乗せて焼いてみました
焼き上がり1分前にバジルを乗せてできあがり♪
ワインにもピッタリかも♪
フランスパン粉/白神こだま酵母/塩/チーズ/バジル/水
07/21/2007（Sat）
キャラメルメープル食パン
プロフーズのレシピより
白神こだま酵母を使ったキャラメルメープル食パン。
キャラメルチップを入れてちょっと混ぜすぎたよなぁ（＾＾；）
ほんのりのマーブル模様しか残らず・・。
でも味は (*＾＾*)美味しい～～～☆
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